宮崎のお土産。

宮崎のお土産。

先日、宮崎県の有名なお土産があるということで、頂いちゃいました!

「冷や汁」ってご存知ですか???

Wikipediaによると。。。。
元々は、農民食として食べられていたものだそうです。
農家の人たちの間で簡単に素早く調理するための目的で料理していたようです。
昔の人が考えるものは今でも素晴らしいものが多いですよね。

冷や汁は要は、冷たい味噌汁を温かいご飯の上にかける食べ物です。



今では、健康食として定着しており、夏バテ防止のための食事になっているそうです。

宮崎以外にも、群馬、栃木、北関東、埼玉にも「冷や汁」料理があるみたいですね。
夏の暑い時期にみなさん食べているようです。

かなり人気のあるお土産みたいですよ!

近くにだれか宮崎などへ行く方がいたらお土産に頼んでみてはいかがでしょう?

これから暑い季節がやってきます。
夏バテ防止のために一度召し上がってみてください!

ちなみにちょっとご飯の量が少ないと非常にしょっぱいです!
しょうがを入れてみたり色々工夫をするとさらに美味しく頂けるかも!

★シダ★

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